In questo articolo approfondiamo un tema molto importante che riguarda chi sta seguendo un periodo di massa muscolare, ovvero dell’importanza della corretta alimentazione e del ruolo di proteine e carboidrati.
Quando vi dedicate alla crescita muscolare è importante, dal punto di vista alimentare, rispettare due regole fondamentali:
- adottare un surplus calorico, cioè ingerire più calorie rispetto al vostro fabbisogno giornaliero
- ripartire i macronutrienti in maniera adeguata
Riguardo alla ripartizione dei macronutrienti bisogna fare attenzione e stare attenti a seguire i giusti consigli. Infatti è opinione comune che per crescere muscolarmente bisogna assumere molte proteine, quando in realtà sono i carboidrati che principalmente costruiscono i muscoli.
Soprattutto per quei soggetti che fanno fatica a crescere di peso i carboidrati sono fondamentali e dovrebbero rappresentare il 55-65% delle calorie che introducete. Il resto dovrà essere ripartito tra i grassi e le proteine. Ma quando avete assunto 2-2,2 g di proteine per chilo corporeo al giorno siete apposto! Non avete bisogno di ingerire una quantità spropositata di questo macronutriente per ottenere risultati incredibili.
Inoltre i carboidrati apportano anche altri grandi vantaggi:
- apportano energia durante gli allenamenti
- ci permettono di recuperare meglio
- innescano quei processi metabolici alla base della crescita muscolare
Nel caso in cui, invece, fate fatica a creare massa muscolare pulita il mio consiglio è di stare attenti a non esagerare con il surplus calorico e fare degli step più graduali nell’aumento delle calorie. Inoltre, state ben attenti a monitorare come varia il vostro peso e la composizione corporea. Se vi accorgete che state ingrassando troppo, meglio riabbassare le calorie.
Massa muscolare: meglio assumere più proteine o carboidrati?
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Avvertenze: le informazioni contenute in questi video non intendono sostituirsi in nessun modo a parere medico o di altri specialisti. L’autore declina ogni responsabilità di effetti o di conseguenze risultanti dall’uso di tali informazioni e dalla loro messa in pratica. L’allenamento con sovraccarichi, a corpo libero, con i kettlebell, con il trx, e con altri attrezzi può causare infortuni si consiglia pertanto di prestare la massima attenzione e di eseguire esercizi e metodologie adatte al proprio livello di forma. Consultare il proprio medico di fiducia prima di intraprendere qualsiasi forma di attività fisica o regime alimentare.
