Dopo il grande successo riscosso dalla dieta di un grande campione come Cristiano Ronaldo, oggi vediamo come si alimenta Marcello Chiapponi, esperto fiosioterapista ma anche un appassionato di sport e sana alimentazione.
Ho voluto chiedere a Marcello di condividere con me e con voi la sua alimentazione per dimostrare che anche un professionista che lavora tutto il giorno può adottare uno stile di vita sano ricavando tempo per allenarsi e mangiare bene.
Marcello è alto circa 1,72 m e pesa circa 70 kg e ha organizzato così i suoi pasti.
Colazione
La sua giornata inizia presto e prevede la colazione tra le 5.30 e 6 del mattino. Nel primo pasto della giornata consuma circa 50g di cereali, frutta, whey e a volte dello yogurt.
Spuntino
A metà mattina mangia qualcosa di leggero e veloce, come un frutto o una barretta ai cereali.
Pranzo
Essendo spesso fuori durante l’ora di pranzo, ricorre a gallette e un frutto: una scelta comoda e pratica da poter gestire quando si ha poco tempo.
Merenda
La merenda del pomeriggio prevede proteine in polvere a cui segue, poco dopo, l’allenamento giornaliero.
Cena
La cena prevede un secondo a base di una fonte proteica come carne, pesce, uova, legumi o formaggi e un contorno di verdure.
Durante i pasti, soprattutto alla colazione e alla cena, Marcello confessa di cedere a qualcosa di più zuccherino che seppur non particolarmente indicato per la dieta è ciò che nel tempo la rende sostenibile. Così come nel weekend: il suo obiettivo è non esagerare ma senza rinunciare ai piacere della vita.
Inoltre il suo obiettivo è mantenere la forma attuale e questa alimentazione gli consente di rimanere stabile nel peso ed avere le energie necessarie per essere energico e concentrato tutto il giorno. Grazie alla sostenibilità di queste scelte alimentari riesce a seguire questa dieta durante tutto l’anno e apporta qualche riduzione calorica solo in estate quando ricerca maggiore definizione.
Perché parlare di alimentazione con un fisioterapista?
Marcello collabora con un nutrizionista in quanto è stato dimostrato che chi soffre di dolori e infiammazioni croniche può trarre benefici seguendo un’alimentazione corretta. Dai loro studi inoltre è emerso che concentrare i carboidrati all’inizio della giornata e assumere molta verdura riduce i processi infiammatori.
Attenzione! Le informazioni che abbiamo riportato in questo articolo sono solo spunti e non vogliono essere delle regole che tutti devono applicare. Potete sperimentare questi consigli ma per esigenze specifiche rivolgetevi sempre a un esperto in nutrizione.
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Grazie a Marcello Chiapponi per aver partecipato a questo articolo!
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Avvertenze: le informazioni contenute in questi video non intendono sostituirsi in nessun modo a parere medico o di altri specialisti. L’autore declina ogni responsabilità di effetti o di conseguenze risultanti dall’uso di tali informazioni e dalla loro messa in pratica. L’allenamento con sovraccarichi, a corpo libero, con i kettlebell, con il trx, e con altri attrezzi può causare infortuni, si consiglia pertanto di prestare la massima attenzione e di eseguire esercizi e metodologie adatte al proprio livello di forma. Consultare il proprio medico di fiducia prima di intraprendere qualsiasi forma di attività fisica o regime alimentare.
