In questa puntata di Pillole di Alimentazione voglio rispondere a molti di voi che mi chiedono perché, pur seguendo una corretta alimentazione e allenandosi regolarmente, non riescono a scendere di peso.
Come sappiamo, per poter perdere peso è necessario creare un deficit calorico ovvero far sì che le calorie che ingeriamo giornalmente siano più basse rispetto a quelle che consumiamo.
Un motivo per cui potreste non riuscire a perdere peso è perché non state creando il deficit, magari ci siete vicino ma rimanete in una situazione di pareggio tra calorie assunte e consumate. In questo caso potete abbassare ancora un po’ la quota calorica prevista dalla vostra dieta.
Un altro motivo deriva dal nostro patrimonio genetico. Infatti il nostro corpo percepisce la dieta come un pericolo di carestia e di conseguenza mette in atto degli adattamenti per compensare questa difficoltà e per poter sopravvivere.
Questa condizione colpisce soprattutto chi si è messo a dieta più volte nel corso della vita per alcuni mesi, intervallando momenti di dieta con altri di alimentazione non controllata. Questa abitudine comporta diversi svantaggi per il mantenimento del nostro peso forma: in primo luogo il nostro corpo farà sempre più resistenza a rispondere positivamente a una dieta perché tiene memoria di questo “inganno”, in secondo luogo produrrete un effetto yo-yo sul peso che tenderà a farvi ingrassare sempre un po’ di più nei periodi di non dieta.
In questo caso dovete insistere e attendere che il piano alimentare consigliatovi da un esperto in nutrizione inizi a funzionare.
Il mio consiglio in generale è quello di adottare un piano alimentare sostenibile nel tempo che vi consenta di raggiungere i vostri obiettivi e di mantenerli. Affidatevi sempre a un professionista che vi possa aiutare a costruire il vostro percorso alimentare specifico per il vostro caso.
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Avvertenze: le informazioni contenute in questi video non intendono sostituirsi in nessun modo a parere medico o di altri specialisti. L’autore declina ogni responsabilità di effetti o di conseguenze risultanti dall’uso di tali informazioni e dalla loro messa in pratica. L’allenamento con sovraccarichi, a corpo libero, con i kettlebell, con il trx, e con altri attrezzi può causare infortuni, si consiglia pertanto di prestare la massima attenzione e di eseguire esercizi e metodologie adatte al proprio livello di forma. Consultare il proprio medico di fiducia prima di intraprendere qualsiasi forma di attività fisica o regime alimentare.
