Ciao e benvenuto in questo nuovissimo articolo in cui parliamo di dieta per dimagrire SENZA Dieta.

NO non ti sto prendendo in giro ma sono serissimo!

Questo approccio alimentare è chiamato ALIMENTAZIONE INTUITIVA (anche detta intuitive eating).

Le classiche diete prevedono un approccio molto rigido e ferreo con pasti pesati al grammo.

Non tutti hanno tempo e voglia di cimentarsi in questi sistemi alimentari.

E’ proprio da questa voglia di Libertà e Naturalezza che a metà degli anni ’90 dello scorso secolo è nata l’alimentazione intuitiva!

Per la sua estrema flessibilità è quasi l’opposto di una dieta classica, a tal punto da essere apostrofata da molti come ANTI-DIETA.

In quest’articolo andremo a scoprire insieme:

• 10 principi su cui si fonda
• A chi è adatta e a chi NON è adatta

E molto altro.

Sei pronto a scoprire qualcosa che potrà rivoluzionare la tua salute?

 

 

COM’E’ NATA

È nata nel 1995 ad opera delle nutrizioniste Evelyn Tribole e Elise Resch.

Le 2 nutrizioniste si erano stancate di imporre ai propri pazienti diete rigide con annichilanti diktat che alla fine non rispettavano e, anzi, li portavano ad avere un rapporto ancora peggiore col cibo.

Per questo motivo, stanche di tutto questo, decisero di andare contro corrente dando come unica regola generale quella di mangiare cibi sani secondo quello che oggi da molti è identificato come principio 80/20.

LO STRANO PRINCIPIO DELL’80/20

Mangiare solo cibo salutare sul lungo periodo NON è SOSTENIBILE,

Hai presente quelle diete a base di riso e pollo?

Oppure quelle che prevedono di mangiare in abbondanza frutta e verdura senza pesarle?

Forse conosci anche tu qualcuno che ha provato a seguirle e prima o poi, presto o tardi, ha smesso di punto in bianco perché non c’è la faceva più dal punto di vista psicologico.

ED E’ PROPRIO QUESTO IL PUNTO!

Conoscerai sicuramente il detto dei latini “mens sana in corpore sano”….

È abbastanza scontato oggi il legame indissolubile presente tra corpo e mente.

Se è così evidente perché tendiamo a ignorarlo molto spesso?

Le diete classiche falliscono perché si pensa per lo più solo a nutrire il corpo (con appunto cibi salutari) e non si pensa alla mente (che trova particolare appagamento da cibi dolci e per lo più zuccherini).

Il principio dell’80/20, in soldoni, prevede di avere un’alimentazione fatta dall’80% di cibi sani e salutari e il 20% fatto dei propri cibi preferiti (anche dolci).

LA MIA ESPERIENZA PERSONALE

Da ormai 10 anni utilizzo questo approccio alimentare inconsciamente.

Negl’anni, anche grazie alla formazione che ho ricevuto, tendo molto ad ascoltare il mio corpo e dargli quello di cui ha bisogno.

Ma non è sempre stato così!

Fino ai 20 anni avevo molto la tendenza a saltare da una dieta all’altra.

Ero arrivato ad un punto in cui ero letteralmente ossessionato dal cibo.

Ogni volta che mi si presentava davanti qualcosa che non era nella dieta impazzivo perché una parte di me desiderava ardentemente “sgarrare” rimpinzandomi di quel cibo succulento….l’altra parte invece mi imponeva un NO con una rigida disciplina!

Tutto questo NON ERA PER NIENTE SALUTARE!

Dopo l’ennesima crisi decisi che avrei smesso di essere così rigido e intollerante nei miei confronti.

Decisi di rispettarmi di più!

E così  ho iniziato ogni giorno ad ascoltare di più il mio corpo, sia nel mangiare che nell’allenarmi.

I risultati sono stati sorprendenti

E senza stress!

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PERCHE’ E’ DEFINITA ANTI-DIETA

E’ stata definita ANTI-DIETA dagli esperti perché l’approccio è per lo più l’opposto di una dieta classica:

1. Non pesi gli alimenti
2. Mangi a sazietà

Comunque andiamo a vedere ora i 10 principi su cui affonda le radici l’alimentazione intuitiva.

1°PRINCIPIO: FARE PACE CON IL CIBO

Lo ribadisco.

L’alimentazione intuitiva si basa sul dare di nuovo totale fiducia al proprio corpo.

Si punta ad eliminare tutte le regole rigide sul cibo.

La maggior parte delle diete mette al bando, o limita fortemente alimenti ricchi di zuccheri e di glutine.

Qui dovrai fare riferimento in linea di massima qual principio 80/20 di cui abbiam parlato sopra.

2°PRINCIPIO: SBARAZZARSI DELLA CULTURA DELLA DIETA

Le diete classiche possono essere restrittive per la maggior parte dei soggetti.

Se portate avanti senza controllo medico costante possono portare a seri problemi di salute e mentali.

Elimina dalla tua mente questi concetti se desideri un approccio più naturale e flessibile.

3°PRINCIPIO: SFIDA LA IL TUO RIGIDO IO INTERIORE

Quando ci troviamo davanti a un cibo sfizioso ma che non rientra nella nostra dieta abbiamo 2 pulsioni:

1. Quella di sgarrare
2. La nostra voce interiore che dice NO!

Oscar Wilde diceva:

“l’unico modo per neutralizzare una tentazione  è cedergli”

Beh devo dire che sono d’accordo…

La prossima volta che ti viene la tentazione di mangiare qualche cibo sfiziosa fallo!

Con intelligenza.

Mangiatene un pezzetto e vedrai come la voglia calerà e ti accorgerai che era, per l’appunto, solo una “voglia”.

 

 

4°PRINCIPIO:ONORA LA TUA FAME

Rispettare il proprio corpo sembra abbastanza un concetto scontato ma purtroppo nell’approccio classico delle diete NON è così.

Se hai fame in queste diete ti viene consigliato di “non pensarci” o di impegnare la testa in qualche altra attività.

Questa regola può andar bene a volte ma secondo l’alimentazione intuitiva dovresti cercare innanzitutti di ascoltare il tuo corpo e, capire, se quello che senti è un reale bisogno di cibo del tuo corpo o è solo una voglia che hai per noia o qualcosa di simile.

Ascolta il tuo corpo!

Elimina il senso di colpa di mangiare se hai realmente fame!

5°PRINCIPIO: SMETTI DI MANGIARE QUANDO SEI SAZIO

Le diete classiche ti dicono di smettere di mangiare prima di essere sazio!

Questo potrebbe essere un problema sul medio – lungo termine.

Se lo fai di continuo mentalmente potresti risentirne e sviluppare una sorta di ribellione generale per le regole, nonché strani complessi e sensi di colpa sul cibo che, alla lunga, ti porterebbero a ingrassare o a dimagrire eccessivamente.

Il tutto porterebbe il tuo corpo a serie problematiche di salute.

Ecco perché l’alimentazione intuitiva consiglia di mangiare a sazietà.

Smetti di mangiare quando sei sazio!

Non continuare a mangiare per noia o perché le persone che hai a tavola lo fanno!

6°PRINCIPIO: MANGIA ANCHE CIO’ CHE TI SODDISFA

Molte diete ti fanno mangiare a volontà frutta e, soprattutto, verdura perché tanto:

1. Non fa ingrassare
2. Ti riempi prima

In linea di massima potrebbe essere così (anche se la verdura contiene sempre calorie seppur poche).

Ma il punto non è questo!

Il punto è che così NON sei mai appagato psicologicamente (anche se a volte ti sembra di si).

Questo meccanismo di mangiare a volontà frutta e verdura per ottenere un “fittizio” appagamento psicologico è destinato a fallire!

Lo dimostra anche il fatto che chi fa queste diete dopo un po’ smette!

Ogni tanto mangio un cibo più calorico ma che ti appaga!

Si a 3,4 o anche 5 piccoli sgarri a settimana!

7°PRINCIPIO: CONSIDERA IL CIBO NEUTRALE

Dopo un po’ che si fa l’alimentazione intuitiva, il cibo non dovrebbe più suscitare emozioni.

Dovresti smettere, o comunque limitare fortemente, il desiderio di abbuffarti!

Il cibo viene visto solo come un mezzo per nutrire le cellule del tuo corpo!

 

 

8°PRINCIPIO: VALI SEMPRE E COMUNQUE

Molte diete inculcano indirettamente che vali se mangi solo quello che dovresti mangiare!

Non solo…secondo la cultura generale sei bello e in forma se ti alleni almeno N volte a settimana.

Ridicolo!

Una persona vale sempre!

Siamo tutti fratelli su questa terra.

Negli anni sono nati condizionamenti e regole che tendono a sminuire chi non segue certe regole.

Fai quello che ti senti!

Rispetta il tuo corpo!

9°PRINCIPIO: MUOVITI IN MODO INTUITIVO

Anche l’allenamento non dovrebbe essere qualcosa di super forzato.

Forzare ogni tanto ci può stare per scoprire anche qualcosa di nuovo di noi stessi.

Per di più dovresti praticare uno sport che ami.

Se ami allenarti all’aria aperta allora sono certo che 3FIT Challenge possa fare al caso tuo.

Non ci sono allenamenti sempre uguali ma allenamenti 3 diversi ogni settimana.

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10°PRINCIPIO: NUTRITI SECONDO LA LEGGE 80/20

E ti rimetto questo principio cardine.

Dovresti mangiare in linea di massima 80% cibi salutari (come verdura, frutta, semi, ecc…) e per il 20% concederti cibi che soprattutto ti appagano mentalmente (snack, pizza, dolci, ecc…).

NON devi calibrare alla perfezione.

Sii il più naturale possibile.

Il tuo corpo sa già in che direzione andare!

Devi solo ascoltarlo cercando di liberarti mano a mano da tutti i pregiudizi che la società ha cercato di inculcarti in questi anni!!

A CHI E’ E CHI NON E’ ADATTA

Distinguiamo subito 2 macro-categorie di persone:

1. Le persone che al massimo hanno 4/5 chili in più (e sono in salute)
2. Le persone che hanno patologie e/o 10/15 chili o più di sovrappeso

Se appartieni al primo gruppo di persone l’alimentazione intuitiva è perfetta per te.

Cerca gradualmente di ascoltare il tuo corpo.

Se hai bisogno di consigli può scrivermi per mail a mattiababetto@fisicofunzionale.com.

Se appartieni al secondo gruppo di persone ti consiglio di farti fare un’alimentazione ad hoc da un medico nutrizionista e farti monitorare costantemente, soprattutto all’inizio.

 

 

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CONCLUSIONI

Anche per oggi è tutto!

Spero che questo articolo sull’alimentazione intuitiva ti abbia fatto capire che è possibile stare in forma e ottimizzare la propria composizione corporea anche con un approccio naturale e senza stress.

Se hai dubbi o domande scrivi pure nei commenti qua sotto.

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A presto.