In questo articolo voglio parlarvi di un disturbo alimentare sempre più diffuso: la carbofobia, ossia la paura di ingerire carboidrati e la conseguente esclusione di questo macronutriente dalla propria dieta.
Purtroppo ci sono sempre più persone che soffrono di carbofobia, ovvia evitano di mangiare i carboidrati perché temono che possa farli ingrassare.
Non è così…
Una dieta sana dovrebbe essere equilibrata e prevedere il giusto apporto di proteine, carboidrati e grassi. Infatti tutti questi macronutrienti sono essenziali per il corretto funzionamento di tutto il nostro corpo e per darci la giusta energia.
Chi ricerca un dimagrimento rapido spesso va a sacrificare i carboidrati, pensando che sia lui a causare il grasso in eccesso. Non dimentichiamoci però che i carboidrati sono fondamentali e sono il nutrimento del nostro cervello.
Il carboidrato ci dà una sensazione di benessere e ci permette di spingere di più in palestra. Soprattutto se fate tanta palestra e calisthenics ne avete bisogno, perché sono attività glicolitiche che quindi hanno bisogno di carboidrati per essere eseguite correttamente.
Inoltre il carboidrato è la migliore fonte alimentare per recuperare post-allenamento, per dare la giusta carica nel pre-allenamento e per far crescere la massa muscolare.
Se volete dimagrire dovrete abbassare la quota calorica in generale, ma mantenendo le proporzioni tra tutti i macronutrienti. Nel caso in cui lo togliete o lo riducete molto noterete un miglioramento iniziale, ma quando lo andrete a reintrodurre il vostro corpo dovrà riadattarsi e noterete un aumento di peso.
Per avere risultati ottimali e mantenerli nel tempo dovete riuscire a inserire tutto nella vostra alimentazione ma in modo equilibrato, dando la priorità ai cibi sani ma senza privarvi di ciò che vi piace.
Carbofobia: la paura tremenda di mangiare carboidrati
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Avvertenze: le informazioni contenute in questi video non intendono sostituirsi in nessun modo a parere medico o di altri specialisti. L’autore declina ogni responsabilità di effetti o di conseguenze risultanti dall’uso di tali informazioni e dalla loro messa in pratica. L’allenamento con sovraccarichi, a corpo libero, con i kettlebell, con il trx, e con altri attrezzi può causare infortuni si consiglia pertanto di prestare la massima attenzione e di eseguire esercizi e metodologie adatte al proprio livello di forma. Consultare il proprio medico di fiducia prima di intraprendere qualsiasi forma di attività fisica o regime alimentare.
